سفارش تبلیغ
صبا ویژن

طرز تهیه مافین کدو سبز

نظر

مواد لازم برای مافین کدو سبز

  • سیب زمینی: یک عدد
  • کدو : از هر کدام 1 عدد
  • آرد: 4 قاشق سوپخوری
  • کره: 2 قاشق
  • شیر: 1 پیمانه
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • گردو: اختیاری
  •  تخم مرغ: 1 عدد

طرز تهیه مافین کدو سبز

سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل می زنیم. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و می زنیم تا یک دست شود بعد به کدو اضافه می کنیم و هم می زنیم.
قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و مایه را در آنها می ریزیم و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار می دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد کرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.

نکات تکمیلی در مورد مافین کدو سبز

مافین کدو سبز جزو پیش غذا – گوناگون میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25دقیقه میباشد .
مافین کدو سبز را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

 

منبع: kamooneblog